Lux’s Kitchen

Blog di cucina e narrazione di Luciana Mattei.

Scritto da Posted on 0 3 visto

Cibo, talento e rivoluzione #2

Colette Tatou, l’altra mia eroina, compare nel film d’animazione Ratatouille, prodotto dalla Pixar Animation Studios. Protagonista della storia è Remy, un topo che ha la stoffa del vero chef. Remy approda in uno dei ristoranti più prestigiosi di Parigi e ne diviene la segreta stella nascente grazie alla complicità di uno sprovveduto sguattero, Linguini. Costui […]

Scritto da Posted on 0 3 visto

Cibo, talento e rivoluzione.

Sono una mamma mediterranea, cucino sempre in abbondanza, assicurandomi che tutti mangino con gusto e soddisfazione: probabilmente mi porto dentro i geni di quel cacciatore che trascinava nella caverna la preda catturata per provvedere al sostentamento della sua tribù, accertandosi che ci fosse cibo a sufficienza, suddividendolo secondo le necessità, con occhio attento a frenare […]